Конечно же, питание малыша должно быть сбалансированно всегда, но зимой, это особо актуально, когда детский организм особенно подвержен вирусам, питание нужно продумывать, чтобы помочь нестабильному детскому иммунитету.

Даже зимой супы не готовьте жирными, их лучше приготовить на бульоне из говяжнго, куриного или индюшиного мяса. Зимой супы обязательно должны постоянно присутствовать в ежедневном детском меню, чтобы избежать проблем с пищеварением.

Лучше, если зимой вы перестанете кормить ребенка кашами быстрого приготовления, а будете варить цельнозерновые каши – гречку, бурый рис, пшено, кукурузу, овес,. Имейте в виду, что, тем больше полезных веществ сохраняются в кашах, чем меньше температура их приготовления,. Чтобы малышу в достаточном количестве доставался витамин Е, нужно добавлять в кашу после того, как она приготовится несколько капель нерафинированного или льняного или оливкового масла.

Никогда меню ребенка не обойдется без овощей, особенно это важно в зимнее время. Если летом вы имеете возможность запасаться овощами хорошего качества на будущее, то обязательно заморозьте их в как можно большем количестве. Из них можно будет гварить супы, делать салаты, а также отваривать и тушить. Самый лучший способ, которым можно приготовить овощи для малыша – на пару, это максимально сохраняеть полезные вещества. Кроме этого, блюда из замороженных овощей не нужно готовить на несколько дней, так как они достаточно быстро теряют витамины.

Если у вашего ребенка нет аллергии на цитрусовые, то в меню ребенка большую часть фруктов в зимней период могут составить именно они. Тем не менее, заготавлвать летом разные ягоды и фрукты, вырощенные на собственной даче, всеже имеет смысл. Помните о том, что их можно не только замораживать, но и сушить.