Красную икру по праву можно считать деликатесом. Во-первых, она обладает превосходным вкусом, а во-вторых – в ней содержится масса питательных веществ.
Красную икру изначально использовали на Дальнем Востоке, как корм для скота или как клейкое вещество в бытовых целях. Но время все помело, и икру начали употреблять в пищу.
Читать дальше →